H/F ECONOME - PARIS LA DEFENSE

Chez nous ça brasse, et pas du vent ! 

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité !

Notre restaurant « 3 Brasseurs » de La Défense recherche activement un(e) : ECONOME (F/H) en CDI Temps Plein (35h)

Au menu : 

En véritable intendant, vous assurez l'approvisionnement des matières premières ainsi que des denrées non alimentaires, et gérez l'état des stocks du restaurant en lien avec les besoins du Chef de cuisine et du Directeur.

Vous appliquez les procédures en matière de bons de commande, les bons de livraison et de facturation sur notre logiciel interne Commerce.

Vous vous assurez du respect des normes en vigueur relatives au déconditionnement et au déstockage des produits périssables et/ou dangereux.

Vous réalisez les inventaires en collaboration avec l'équipe d'encadrement du restaurant.

Vous contrôlez la qualité des marchandises et assurez une relation de qualité avec nos fournisseurs et prestataires de livraison.

La recette testée et approuvée 3 Brasseurs :

Un goût prononcé pour le travail bien fait. 

Une bonne dose de rigueur, d'organisation, le tout saupoudré d'une polyvalence à toute épreuve.

Sans oublier notre ingrédient phare : la capacité à travailler en équipe !

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité et de votre motivation. 

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir !

C'est le moment de nous régaler, envoyez-nous votre candidature !

Vous avez quelques minutes ? Testez la candidature vidéo via le lien https://jobs.visiotalent.com/famille3brasseurs   !

La mobilité géographique est un critère d'évolution. 

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. 

 
Date de début de diffusion : 31/03/2021
Référence : ECONOME
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : LA DÉFENSE (92) - Restaurant compagnie
Nombre de poste(s) : 1
A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi
Statut : Employé

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