(H/F) BRASSEUR - STRASBOURG (67)

Brasseurs de talent(s) Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent ! Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait. Notre restaurant « 3 Brasseurs » de LAMPERTHEIM, à proximité de Strasbourg (67) recherche activement un(e) BRASSEUR (H/F) en CDI Temps Complet !

Au menu Spécialiste du houblon, vous assurez la production de nos bières fabriquées sur place. De la réception des matières premières au produit fini, vous garantissez le suivi administratif et l'animation commerciale en restaurant à travers : • La fabrication et le contrôle de la qualité de la bière, et ce dans le respect des normes 3 Brasseurs ; • La gestion des stocks (matières premières, bières en garde, bières embouteillées) ; • L'animation commerciale de la bière en lien avec la stratégie marketing de l'enseigne ; • La promotion de la bière à la fois auprès des équipes et des clients (formation et sensibilisation). En bref, à la fois un(e) expert(e) brassicole et un(e) véritable ambassadeur(rice) de la culture bière « 3 Brasseurs » ! Et lorsque la bière coule à flots, vous pouvez être amené(e) à renforcer le service en veillant à ce que le service au bar soit irréprochable. C'est le moment de vous faire mousser ! Les nouveaux défis et les challenges sont vos moteurs ? Vous trouvez notre concept de restauration et microbrasserie attirant ? Pas de doute, vous êtes animé(e) de l'esprit « 3 Brasseurs » et ce poste est fait pour vous ! Véritable homme ou femme de terrain, vous êtes dynamique, polyvalent(e) et surtout passionné(e) par la bière. Vous avez une grande capacité à travailler en autonomie et tous vos amis disent de vous que vous êtes débrouillard(e). Doté(e) d'une certaine culture bière, vous aimez aller à la rencontre des autres pour les conseiller. Vous possédez une formation et/ou une expérience réussie dans le secteur de l'agroalimentaire ou de la biochimie/biotechnologie. Sachez que c'est avant tout votre passion pour l'art de la bonne bière qui nous intéresse. Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir !

 

Date de début de diffusion : 16/11/2018
Référence : BRASS/LAMPERTHEIM
Type de contrat : CDI
Lieu de travail : LAMPERTHEIM (67) - Restaurant Compagnie
Nombre de poste(s) : 1
A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l’obligation d’emploi
Date de début d'activité : Dès que possible
Rémunération : Rémunération selon profil (fixe + variable) + restauration + mutuelle
Statut : Agent de maitrise
Formation : Bac+2/+3  

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